cara membuat pastel yang enak dan renyah
cara membuat pastel yang enak dan renyah ~ Hi moms semua semat datang kembali di blog nya resepmom , kali ini saya berbagiresep cara membuat pastel isi sayuran , tapi sesuai selera terkadang ada juga yang di mix pake daging giling.
Bahan kulit :
- 5 kuning telor ayam
- 5gr garam
- 5gr micin
- 450gr margarin
- 350ml air
- 1kg tepung
Isi pastel:
- wortel potong dadu
- kentang potong dadu
- daging giling (skip jika ga ada)
- minyak untuk menumis
- bawang putih
- garam
- penyedap rasa
- gula pasir
Cara membuat membuat pastel yang enak dan renyah:
- Campur adonan kutit lalu aduk pake tangan hingga kalis.
- Diamkan 30menit
- Sambil menunggu adonan tumis bahan isiannya lalu tes rasa
- Giling adonan atau tipiskan kira" 5cm
- Isi adonan dengan timisan sayuran yang tadi lalu lipat dan plintir bagian sisi pastel seperti biasanya
- Siapkan minyak untuk menggoreng. Apinya sedeng aja ya moms.
Komentar
Posting Komentar